Uprawa świeżych ziół jest zaskakująco łatwa, zwłaszcza jeśli rozjaśnisz swoją przestrzeń wewnętrzną za pomocą doniczek i odpowiedniej ilości światła. Świeże zioła są jednymi z najłatwiejszych roślin do uprawy w pomieszczeniach, ponieważ są przyzwyczajone do życia w małych przestrzeniach i kwitną w sztucznym świetle. Świeże zioła można łatwo hodować w doniczkach lub pojemnikach, które mają otwory drenażowe do odprowadzania wody na dnie. Rzeżucha, pietruszka i bazylia to tylko niektóre ze smacznych świeżych ziół, które możesz uprawiać w domu.

Co będziesz potrzebować?

– Pojemniki – Możesz użyć doniczek lub sadzarek, w zależności od wielkości twoich ziół. Jeśli masz duży pojemnik, możesz nawet zacząć uprawiać niektóre warzywa korzeniowe, takie jak marchewki i buraki.

– Organiczna ziemia doniczkowa – Możesz ją dostać w każdym centrum ogrodniczym lub sklepie z artykułami gospodarstwa domowego. Upewnij się, że jest organiczna i nie zawiera nawozów, ponieważ zioła będą używane w żywności. Możesz również dodać kompost do swojej gleby.

– Zioła – W domu można uprawiać różne zioła, od cząbru zimowego i rozmarynu po kolendrę i pietruszkę.

– Woda – warto dodać trochę wody do gleby, aby ułatwić korzeniom wzrost.

Ponadto:

Jeśli nie masz wystarczającej ilości światła, możesz użyć sztucznego oświetlenia. – Zwróć uwagę na poziom wody w doniczkach. Niektóre zioła, takie jak kolendra i koper, mają płytkie korzenie, więc szybko wysychają. Inne, jak pietruszka i rozmaryn, mają głębokie korzenie, więc będą potrzebowały więcej wilgoci. – Zbieraj zioła regularnie. Jeśli zauważysz, że liście stają się mniejsze może potrzebować więcej wody lub nawozu.

Porady dotyczące uprawy ziół w pomieszczeniach

– Upewnij się, że twoje doniczki mają otwory drenażowe na dnie, aby woda mogła odpłynąć. W przeciwnym razie, skończysz z mokrym bałaganem. Możesz również dodać żwir do dna doniczki, aby ułatwić odpływ wody. – Pamiętaj, aby co kilka tygodni obracać doniczki, aby nie dopuścić do nadmiernego zagęszczenia gleby i upewnić się, że wszystkie zioła otrzymują wystarczającą ilość światła słonecznego. –

Zbieraj uprawy regularnie, a będziesz miał stały dostep smacznych ziół przez cały rok. Świeże zioła to pyszne przyprawy, które można stosować w wielu potrawach, takich jak sałatki, makarony czy nawet słodkie przekąski. Są one również ładowane z witamin i przeciwutleniaczy, które są wspaniałe dla zdrowia.